Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Ada banyak jenis sushi yang bisa kita temui di restoran-restoran Jepang maupun restoran lokal di Indonesia. Di artikel ini, kita akan membahas 5 jenis makanan sushi terbuat dari yang wajib dicoba di Indonesia.
Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan sushi yang paling populer, yaitu sushi salmon. Salmon merupakan bahan utama yang sering digunakan dalam sushi karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih. Menurut sushi chef terkenal Nobu Matsuhisa, “Salmon sushi adalah salah satu jenis sushi yang paling banyak disukai oleh orang-orang di seluruh dunia karena rasanya yang lezat dan mudah dinikmati.”
Selain salmon, sushi tuna juga merupakan pilihan yang sangat direkomendasikan. Tuna memiliki tekstur yang lebih padat daripada salmon dan memiliki rasa yang lebih kuat. Chef sushi terkenal, Jiro Ono, pernah mengatakan bahwa “Tuna sushi adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta sushi yang menginginkan pengalaman rasa yang lebih intens.”
Selanjutnya, kita tidak boleh melewatkan sushi avocado. Avocado merupakan bahan tambahan yang sering digunakan dalam sushi karena teksturnya yang lembut dan rasa creamy-nya yang cocok dengan nasi dan nori. Menurut chef sushi terkenal, Masaharu Morimoto, “Avocado sushi merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang menginginkan sushi yang lebih ringan dan segar.”
Selain itu, sushi tempura juga menjadi favorit banyak orang. Tempura adalah teknik memasak Jepang yang melibatkan menggoreng bahan makanan dengan tepung yang renyah. Menurut chef sushi terkenal, Nobu Matsuhisa, “Sushi tempura adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang menginginkan sensasi rasa yang berbeda dalam sushi tradisional.”
Terakhir, sushi unagi juga merupakan pilihan yang wajib dicoba. Unagi adalah ikan belut panggang yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas. Menurut chef sushi terkenal, Jiro Ono, “Sushi unagi adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta sushi yang menginginkan pengalaman rasa yang unik dan berbeda.”
Dengan begitu banyak pilihan sushi yang tersedia di Indonesia, kita bisa menikmati berbagai macam rasa dan tekstur yang berbeda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba 5 jenis makanan sushi terbuat dari yang wajib dicoba di Indonesia. Selamat menikmati!