Ramen, siapa yang tidak kenal dengan makanan noodle yang menggugah selera ini? Makanan asal Jepang ini semakin populer di Indonesia dan menjadi salah satu pilihan favorit para pecinta kuliner. Ramen tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga memiliki beragam varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera kita.
Menurut Chef Renatta Moeloek, ramen merupakan salah satu sajian noodle yang memadukan rasa gurih dan lezat. “Ramen adalah makanan yang cocok untuk semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Varian rasa yang beragam membuat ramen menjadi makanan yang menggugah selera,” ujarnya.
Di Indonesia sendiri, ramen sudah banyak ditemui di berbagai restoran Jepang maupun restoran lokal yang menyajikan makanan Jepang. Salah satu restoran ramen yang cukup terkenal di Indonesia adalah Ramen 38 Sanpachi yang menawarkan berbagai jenis ramen dengan cita rasa yang autentik.
Menurut seorang food blogger, Sarah, ramen 38 Sanpachi merupakan salah satu restoran ramen terbaik di Jakarta. “Ramen di sini memiliki kuah yang kaya rasa dan daging yang empuk. Selain itu, porsi ramen di sini juga cukup besar sehingga bisa membuat kita kenyang,” katanya.
Tak hanya itu, ramen juga memiliki manfaat kesehatan. Menurut ahli gizi, ramen mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk energi tubuh dan protein dari daging atau telur yang berguna untuk membangun otot. “Ramen yang disajikan dengan sayuran juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan,” ujar ahli gizi tersebut.
Dengan berbagai kelebihan yang dimilikinya, tidak heran jika ramen semakin digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan noodle yang menggugah selera ini memang pantas untuk dicoba dan dinikmati bersama keluarga maupun teman. Jadi, tunggu apalagi? Segera cobain ramen di restoran Jepang terdekat dan rasakan sensasi nikmatnya!