Ramen memang makanan tradisional Jepang yang telah merambah ke dunia kontinental. Siapa yang tidak kenal dengan mie lezat yang satu ini? Ramen telah menjadi makanan favorit di berbagai negara di seluruh dunia.
Menurut Chef Masaharu Morimoto, “Ramen merupakan salah satu keajaiban kuliner Jepang yang telah berhasil menaklukkan lidah orang-orang di berbagai belahan dunia.” Ramen memiliki rasa yang khas dan tekstur mie yang kenyal membuatnya menjadi menu wajib yang harus dicoba oleh setiap orang.
Di Indonesia sendiri, ramen telah menjadi makanan yang sangat populer. Banyak restoran ramen yang bermunculan di berbagai kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Bandung. Menurut Chef Juna Rorimpandey, “Ramen telah berhasil menarik perhatian masyarakat Indonesia karena cita rasanya yang autentik dan inovasi dalam penyajian ramen yang unik.”
Tidak hanya di Indonesia, ramen juga telah merambah ke berbagai negara di Asia, Eropa, dan Amerika. Menurut data yang dihimpun oleh Asosiasi Ramen Jepang, penjualan ramen di luar Jepang telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir.
Ramen memang telah menjadi ikon kuliner Jepang yang berhasil menembus batas-batas negara. Dengan cita rasa yang autentik dan inovasi yang terus berkembang, tidak heran jika ramen terus menjadi makanan favorit di dunia kontinental. Jadi, jangan ragu untuk mencoba ramen di restoran-restoran terdekat dan rasakan sensasi kenikmatannya!