Ramen memang makanan yang sangat terkenal di seluruh dunia. Dengan cita rasa yang lezat dan tekstur mie yang kenyal, ramen menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Tidak heran jika ramen sering disebut sebagai makanan terenak yang penuh dengan rasa dan kelezatan.
Menurut Chef Nobuyuki Matsuhisa, ramen adalah salah satu makanan yang paling memikat lidah orang-orang di berbagai belahan dunia. “Ramen bukan hanya sekedar mie biasa, tapi juga merupakan karya seni kuliner yang memadukan berbagai bahan berkualitas tinggi menjadi sebuah hidangan yang luar biasa,” ujarnya.
Rasa gurih dan lezat pada kuah ramen didapat dari proses memasak yang panjang dan teliti. Bumbu-bumbu yang digunakan seperti miso, shoyu, atau tonkotsu memberikan karakteristik tersendiri pada setiap jenis ramen. “Ramen bukan hanya sekedar mie dan kuah, tapi juga tentang perpaduan rasa dan aroma yang sempurna,” tambah Chef Matsuhisa.
Tidak hanya enak, ramen juga memiliki sejarah panjang di Jepang. Menurut sejarawan kuliner, Profesor Hiroshi Nakamura, ramen pertama kali diperkenalkan di Jepang pada abad ke-19 oleh imigran Tiongkok. “Ramen telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Jepang dan terus berkembang hingga saat ini,” jelasnya.
Dengan berbagai varian rasa dan topping yang bisa disesuaikan dengan selera, ramen memang makanan yang cocok untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun. Jadi, jangan ragu untuk mencoba ramen, makanan terenak yang penuh dengan rasa dan kelezatan. Selamat menikmati!