Mengapa makanan ramen begitu populer di seluruh dunia? Kisah dari negara asalnya, Jepang, dapat memberikan beberapa jawaban yang menarik.
Ramen, hidangan mie yang disajikan dalam kuah kaldu yang lezat, telah menjadi salah satu makanan favorit di banyak negara. Namun, mengapa makanan ini begitu diminati oleh orang-orang di berbagai belahan dunia?
Menurut Chef Nobu Matsuhisa, “Ramen adalah salah satu contoh makanan Jepang yang berhasil menyebar ke seluruh dunia karena rasanya yang lezat dan beragam varian kuahnya.” Hal ini juga didukung oleh Profesor Hiroko Shimbo, seorang ahli kuliner asal Jepang yang mengatakan, “Ramen memiliki rasa yang mendalam dan tekstur mie yang kenyal, sehingga membuatnya begitu disukai oleh banyak orang.”
Selain rasanya yang lezat, ramen juga memiliki sejarah yang kaya di Jepang. Menurut sejarawan makanan, Dr. George Solt, “Ramen pertama kali diperkenalkan di Jepang pada abad ke-19 oleh para imigran Tiongkok. Makanan ini kemudian mengalami perkembangan pesat dan menjadi salah satu makanan favorit di Jepang.”
Tidak hanya itu, ramen juga telah menjadi bagian dari budaya pop Jepang. Menurut Profesor Nancy Stalker dari Universitas Hawaii, “Ramen telah menjadi simbol dari kecepatan dan praktisnya makanan di era modern Jepang. Hal ini membuatnya begitu populer di kalangan anak muda Jepang dan juga di seluruh dunia.”
Dengan rasanya yang lezat, sejarahnya yang kaya, dan statusnya sebagai simbol budaya pop Jepang, tidak heran jika makanan ramen begitu populer di seluruh dunia. Jadi, apakah Anda sudah mencoba ramen hari ini? Ayo segera mencicipi makanan lezat ini dan rasakan kelezatannya!