Makanan Ramen, siapa yang tidak kenal dengan makanan populer asal Jepang ini? Ramen merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Namun, tahukah kamu bagaimana sejarah dan perkembangan makanan Ramen di Indonesia?
Sejarah makanan Ramen sendiri bermula dari Jepang pada abad ke-20. Awalnya, Ramen hanya dikenal sebagai makanan cepat saji yang murah dan mudah ditemui di warung-warung kecil di Jepang. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, Ramen mulai dikenal sebagai hidangan yang memiliki berbagai varian rasa dan bahan tambahan.
Menurut Chef Aiko, seorang pakar kuliner Jepang, Ramen memiliki rasa yang unik dan khas yang sulit untuk ditiru oleh hidangan lain. “Ramen merupakan perpaduan yang pas antara mie, kuah, dan topping yang membuatnya begitu lezat dan menggugah selera,” ujar Chef Aiko.
Di Indonesia, makanan Ramen pertama kali dikenal pada tahun 1970-an, ketika restoran Jepang mulai menjamur di berbagai kota besar. Namun, pada awalnya Ramen hanya dikenal oleh kalangan tertentu saja. Barulah pada tahun 2000-an, Ramen mulai populer di kalangan masyarakat luas di Indonesia.
Menurut Pakar Kuliner Indonesia, Bambang, Ramen memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat Indonesia. “Ramen merupakan makanan yang cocok untuk lidah orang Indonesia yang doyan akan makanan berkuah. Selain itu, Ramen juga memiliki berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing,” ujar Bambang.
Saat ini, makanan Ramen telah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Buktinya, banyak restoran Ramen yang bermunculan di berbagai kota di Indonesia. Dari Ramen tradisional hingga Ramen dengan inovasi baru, semuanya bisa dengan mudah kamu temui di Indonesia.
Jadi, jika kamu ingin mencoba sensasi makanan Ramen yang lezat dan menggugah selera, jangan ragu untuk mencarinya di restoran-restoran Ramen terdekat. Siapa tahu, kamu bisa menemukan varian Ramen favoritmu di sana! Selamat menikmati makanan Ramen, hidangan yang telah menemani banyak orang di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia.