Siapa yang tidak suka makanan Ramen? Makanan ini memang memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang bikin ketagihan. Dari kuah yang gurih, mie yang kenyal, hingga topping yang beragam, semua itu membuat Ramen menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Menurut Chef Nobu Matsuhisa, “Ramen adalah salah satu makanan Jepang yang paling terkenal di seluruh dunia. Kombinasi antara kuah kental, mie yang lembut, dan topping yang beragam membuat Ramen menjadi hidangan yang sangat istimewa.”
Ramen sendiri memiliki banyak varian, mulai dari Ramen Shoyu, Miso, hingga Tonkotsu. Setiap varian memiliki rasa kuah yang berbeda-beda, mulai dari gurih, manis, hingga pedas. Tidak hanya itu, tekstur mie yang kenyal juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta Ramen.
Menurut Chef Yotam Ottolenghi, “Kombinasi rasa dan tekstur dalam Ramen sangatlah unik. Mie yang kenyal dan kuah yang kaya akan rempah memberikan sensasi yang berbeda di setiap suapannya.”
Tidak heran jika banyak orang ketagihan dengan makanan Ramen. Kombinasi rasa dan teksturnya yang sempurna membuat Ramen menjadi makanan yang sulit untuk dilewatkan. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba Ramen, segeralah mencicipi hidangan lezat ini dan rasakan sendiri kenikmatannya!