Ramen, siapa yang tak kenal makanan lezat asal Jepang yang satu ini? Kelezatan makanan ramen memang tak perlu diragukan lagi. Rasanya yang gurih, kuah yang kental, dan topping yang beragam membuat ramen menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, termasuk di Indonesia.
Apa sih yang membuat kelezatan makanan ramen begitu populer di Indonesia? Menurut Chef Aiko, pemilik restoran ramen terkenal di Jakarta, kelezatan ramen terletak pada bahan-bahan berkualitas yang digunakan. “Kunci dari sebuah ramen yang enak adalah kuahnya. Kuah yang kaya rasa dan gurih merupakan hal yang paling penting dalam sebuah ramen yang lezat,” ujarnya.
Selain kuah yang kaya rasa, kelezatan makanan ramen juga terletak pada noodle yang digunakan. Noodle yang kenyal dan teksturnya pas merupakan faktor penting dalam menentukan kelezatan sebuah ramen. “Kami selalu menggunakan noodle homemade yang dibuat secara tradisional untuk memastikan kualitas ramen kami tetap terjaga,” tambah Chef Aiko.
Tak hanya itu, kelezatan makanan ramen juga dipengaruhi oleh topping yang digunakan. Mulai dari potongan daging sapi yang empuk, telur rebus yang creamy, hingga nori yang renyah, semua topping tersebut dapat menambah kenikmatan saat menikmati ramen.
Menurut data dari Asosiasi Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (APMI), penjualan ramen di Indonesia terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. “Ramen menjadi salah satu makanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia, terutama generasi milenial. Hal ini tidak terlepas dari kelezatan ramen yang membuat orang ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi,” ujar Ketua APMI.
Dengan kelezatan makanan ramen yang tak pernah mengecewakan, tak heran jika makanan ini begitu populer di Indonesia. Bagi kamu yang belum pernah mencoba ramen, segera cobalah nikmati kelezatannya dan rasakan sensasi yang tak terlupakan saat menikmati semangkuk ramen yang hangat dan lezat. Selamat menikmati!