Sushi Jepang telah menjadi salah satu makanan favorit di seluruh dunia karena rasa lezat dan cara penyajiannya yang unik. Jika Anda pecinta sushi, pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam varian sushi yang ada. Namun, tahukah Anda bahwa masih ada ragam varian makanan sushi Jepang yang belum pernah Anda coba?
Jelajahi ragam varian makanan sushi Jepang yang lezat mulai dari sushi roll, nigiri, hingga sashimi. Sushi roll adalah salah satu jenis sushi yang paling populer, terdiri dari nasi dan bahan tambahan yang dibungkus dengan nori. Nigiri adalah potongan nasi yang diberi topping seperti ikan, udang, atau telur. Sedangkan sashimi adalah irisan daging ikan mentah yang disajikan tanpa nasi.
Menurut Chef Nobu Matsuhisa, seorang chef terkenal asal Jepang, “Rahasia dari kelezatan sushi terletak pada bahan-bahan segar yang digunakan dan teknik memasak yang tepat.” Oleh karena itu, penting untuk memilih tempat yang menyajikan sushi dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan disiapkan oleh chef berpengalaman.
Salah satu varian sushi yang patut Anda coba adalah Chirashi Sushi, yaitu sushi dengan nasi sebagai dasar dan topping berbagai jenis seafood seperti salmon, tuna, dan kepiting. Selain itu, ada pula Inari Sushi yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan tahu goreng dan disiram dengan saus manis.
Jika Anda lebih suka mencoba sesuatu yang berbeda, Anda bisa mencoba Temaki Sushi yang merupakan sushi gulung dengan nori yang belum dipotong. Anda dapat menikmati sensasi menyenangkan saat menggigit sushi secara langsung dari gulungan nori.
Menurut Ahli Kuliner Jepang, Hiroko Shimbo, “Makanan sushi Jepang memang memiliki banyak varian yang bisa dinikmati oleh semua orang, mulai dari yang paling sederhana hingga yang paling mewah.” Oleh karena itu, jangan ragu untuk menjelajahi ragam varian makanan sushi Jepang yang lezat dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan!