Inspirasi Menu Kuliner Jepang Kaki Lima yang Lezat dan Murah Meriah
Siapa yang tidak suka kuliner Jepang? Rasanya yang lezat dan keunikan bahan-bahan yang digunakan membuat kuliner Jepang selalu menjadi favorit di hati banyak orang. Namun, seringkali makan di restoran Jepang bisa membuat kantong jadi bolong. Nah, untuk itu, kali ini kita akan membahas tentang inspirasi menu kuliner Jepang kaki lima yang lezat dan tentu saja murah meriah.
Pertama-tama, kita bisa mencoba menu takoyaki. Siapa yang tidak kenal dengan kuliner yang satu ini? Kulit luar yang renyah dan isiannya yang gurih pasti membuat lidah kita bergoyang. Takoyaki ini biasanya dijual di gerobak kaki lima dengan harga yang terjangkau. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, “Takoyaki adalah salah satu makanan Jepang yang paling populer di kalangan anak muda dan cocok dinikmati kapan saja.”
Selain takoyaki, kita juga bisa mencoba menu onigiri. Onigiri adalah nasi yang dibentuk bulat dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti ikan, sayuran, atau daging. Harganya pun sangat terjangkau, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bekal saat bepergian. Menurut Chef Masaharu Morimoto, “Onigiri adalah makanan yang praktis dan enak. Cocok untuk sarapan atau makan siang.”
Menu berikutnya yang patut dicoba adalah okonomiyaki. Okonomiyaki merupakan pancake ala Jepang yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti kubis, telur, dan daging. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat okonomiyaki menjadi favorit banyak orang. “Okonomiyaki adalah salah satu makanan favorit di Jepang karena dapat disesuaikan dengan selera masing-masing,” kata Chef Heston Blumenthal.
Selain itu, jangan lupa mencoba menu ramen. Ramen merupakan mie Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Ada berbagai macam varian ramen yang bisa kita pilih, mulai dari ramen shoyu, miso, hingga tonkotsu. Harga ramen di gerobak kaki lima pun relatif terjangkau. Menurut Chef David Chang, “Ramen adalah salah satu makanan Jepang yang paling disukai di dunia karena rasanya yang kaya dan teksturnya yang kenyal.”
Terakhir, jangan lupa untuk mencoba menu dango. Dango adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat dan ditusuk dengan tusuk sate. Dango biasanya disajikan dengan saus manis atau kacang. “Dango adalah camilan yang cocok dinikmati saat santai bersama teman atau keluarga,” kata Chef Yotam Ottolenghi.
Nah, itu tadi beberapa inspirasi menu kuliner Jepang kaki lima yang lezat dan murah meriah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kuliner-kuliner tersebut ya! Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi bagi kamu yang ingin menikmati kuliner Jepang tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam. Selamat mencoba!