Sebagai makanan favorit dari Jepang, ramen kini semakin populer di Indonesia. Siapa sih yang tidak suka dengan semangkuk ramen hangat yang lezat ini? Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua orang sepertinya tidak bisa menolak pesona ramen.
Menurut Chef Takashi Tomita, seorang ahli ramen asal Jepang yang telah membuka restoran ramen di Indonesia, ramen merupakan makanan yang memiliki rasa yang kaya dan tekstur mie yang kenyal. “Ramen adalah kombinasi sempurna antara kuah gurih, daging lembut, dan mie yang kenyal,” ujar Chef Tomita.
Tidak heran jika ramen kini menjadi salah satu makanan yang paling dicari di Indonesia. Restoran-restoran ramen mulai bermunculan di berbagai kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Bandung. Menikmati ramen di restoran bukan hanya sekadar makan, tetapi juga menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Databank Kuliner, minat masyarakat Indonesia terhadap makanan Jepang, termasuk ramen, terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir. “Ramen memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat Indonesia yang menyukai makanan berkuah dan berbumbu,” ujar salah satu ahli kuliner dari Databank Kuliner.
Ramen juga menjadi pilihan favorit bagi para food blogger dan influencer kuliner di Indonesia. Mereka sering membagikan pengalaman mereka mencicipi ramen di berbagai restoran ramen terbaik di kota-kota besar. “Ramen adalah makanan yang selalu bisa membuat saya merasa bahagia. Rasanya yang lezat dan tekstur mie yang unik selalu berhasil membuat saya ketagihan,” ujar seorang food blogger terkenal.
Jadi, jika kamu belum mencoba ramen, segera kunjungi restoran ramen terdekat dan nikmati sensasi kenikmatan makanan favorit dari Jepang ini. Siapa tahu, kamu pun akan jatuh cinta dengan ramen seperti banyak orang lain di Indonesia. Selamat menikmati!