Sashimi Jepang merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Nikmatnya Sashimi Jepang di Indonesia memang tak bisa diragukan lagi. Daging ikan segar yang dipotong tipis dan disajikan dengan wasabi dan kecap asin memang memberikan sensasi yang luar biasa.
Sejarah Sashimi Jepang sendiri sudah ada sejak zaman dulu. Menurut ahli sejarah kuliner, sashimi pertama kali muncul di Jepang pada abad ke-8. Pada awalnya, sashimi hanya disantap oleh bangsawan Jepang. Namun, seiring berjalannya waktu, sashimi mulai populer di kalangan masyarakat umum.
Cara menikmati sashimi Jepang juga memiliki aturan tersendiri. Menurut chef Jepang terkenal, Nobu Matsuhisa, sashimi sebaiknya disantap dengan membalurkan potongan ikan ke dalam wasabi dan kecap asin sebelum dimakan. Hal ini akan membuat rasa ikan semakin terasa nikmat di lidah.
Di Indonesia sendiri, sashimi Jepang kini telah menjadi hidangan favorit di restoran-restoran Jepang. Banyak orang Indonesia yang menyukai rasa segar dan lembut dari sashimi Jepang. Menurut pemilik restoran Jepang di Jakarta, permintaan akan sashimi Jepang terus meningkat dari tahun ke tahun.
Tak heran jika banyak orang Indonesia yang ketagihan dengan nikmatnya sashimi Jepang di Indonesia. Rasanya yang lembut dan segar membuat siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba sashimi Jepang, segera cobalah dan rasakan sendiri nikmatnya!