Jepang memang terkenal dengan kuliner-kuliner lezat yang selalu berhasil memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Tidak heran jika banyak restoran Jepang bermunculan di Indonesia dan menawarkan berbagai macam hidangan lezat dari negeri Sakura tersebut.
Salah satu hal yang sering menjadi perbincangan adalah “10 Kuliner Jepang yang Wajib Dicoba di Indonesia”. Kuliner-kuliner ini selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang dan ingin kembali mencicipinya.
Salah satu kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia adalah sushi. Sushi merupakan hidangan yang terbuat dari nasi yang dibentuk dengan tangan dan diberi topping seperti ikan mentah atau sayuran. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, sushi adalah salah satu hidangan yang membutuhkan ketelitian dan keterampilan dalam membuatnya.
Selain itu, ramen juga merupakan salah satu kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia. Ramen adalah mie Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Menurut Chef Masaharu Morimoto, ramen adalah hidangan yang bisa memberikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya.
Tak ketinggalan pula tempura, hidangan Jepang yang terbuat dari bahan makanan yang dilapisi tepung dan digoreng hingga renyah. Menurut Chef Jiro Ono, tempura adalah salah satu hidangan yang membutuhkan teknik khusus dalam penggorengannya.
Selain itu, takoyaki juga merupakan kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia. Takoyaki adalah bola-bola adonan terbuat dari tepung yang diisi dengan potongan gurita dan bahan lainnya. Menurut Chef Masaharu Morimoto, takoyaki adalah hidangan yang memiliki rasa unik dan menggugah selera.
Terakhir, ada pula mochi, kue Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan berbagai varian rasa. Menurut Chef Jiro Ono, mochi adalah salah satu kue yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
Dengan berbagai macam kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia, kita bisa merasakan kelezatan hidangan-hidangan khas Jepang tanpa harus pergi jauh ke negeri Sakura. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kuliner-kuliner Jepang yang lezat ini di Indonesia. Selamat menikmati!