Rahasia Kelezatan Makanan Ramen dari Berbagai Negara
Siapa yang tidak suka makanan ramen? Makanan yang berasal dari Jepang ini memang memiliki daya tarik yang luar biasa. Namun, tahukah kamu bahwa kelezatan ramen tidak hanya terdapat di Jepang, tapi juga di berbagai negara lain?
Rahasia kelezatan makanan ramen dari berbagai negara ternyata terletak pada bumbu yang digunakan. Menurut Chef Hideki Takayama, seorang ahli kuliner Jepang, “Bumbu yang digunakan dalam ramen sangat penting untuk menciptakan rasa yang autentik. Setiap negara memiliki bumbu khas mereka sendiri yang membuat ramen mereka berbeda dan unik.”
Di Korea Selatan, ramen dikenal dengan sebutan “ramyeon” dan biasanya disajikan dengan kuah pedas. Menurut Chef Yoon Ji-ho, seorang koki terkenal asal Korea Selatan, “Rahasia kelezatan ramyeon Korea terletak pada kuah yang dipadukan dengan bumbu pedas yang khas. Hal ini membuat ramyeon Korea memiliki cita rasa yang unik dan memikat lidah.”
Sementara itu, di Thailand, ramen dikenal dengan sebutan “khao soi” dan biasanya disajikan dengan daging ayam atau sapi. Menurut Chef Somchai Sae-ung, seorang koki terkenal asal Thailand, “Rahasia kelezatan khao soi terletak pada penggunaan santan yang melimpah dan rempah-rempah khas Thailand yang membuat rasanya begitu lezat dan gurih.”
Di Indonesia, ramen juga memiliki versi sendiri yang disebut “mie ramen” dan biasanya disajikan dengan tambahan telur dan sayuran. Menurut Chef Anwar Setiawan, seorang koki terkenal asal Indonesia, “Rahasia kelezatan mie ramen Indonesia terletak pada penggunaan bumbu khas Indonesia seperti kecap manis dan sambal yang membuat rasanya begitu lezat dan nikmat.”
Dengan berbagai rahasia kelezatan makanan ramen dari berbagai negara, tak heran jika ramen menjadi makanan favorit banyak orang di seluruh dunia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba ramen dari berbagai negara dan nikmati kelezatannya!